Tartare de saint-jacques et ramboutans !
Ce tartare frais et exotique sera une bonne mise-en-bouche avant le repas ! Vous aurez donc besoin pour 4 personnes : - 16 noix de Saint-Jacques (comptez entre 4 et 5 noix selon leurs tailles) ; - Environ 10 ramboutans (ou litchis) ; - 1 citron vert ;...